Έχετε συναντήσει ποτέ τον όρο EDC σε σχέση με τα μαχαίρια και δεν ήσασταν απόλυτα σίγουροι τι σημαίνει αυτός ο όρος; Δεν είναι κανένα πρόβλημα, δεν είστε ο πρώτος, ούτε ο τελευταίος. Σε αυτό το άρθρο θα διασαφηνίσουμε τι είναι τα μαχαίρια EDC, ποιοι τα χρησιμοποιούν και πώς να επιλέξετε το κατάλληλο.
EDC είναι η συντομογραφία της αγγλικής έκφρασης “everyday carry”, που σε μετάφραση σημαίνει καθημερινή μεταφορά. Το EDC δεν χρειάζεται να είναι μόνο μαχαίρια, αλλά μπορούν να είναι και άλλα χρήσιμα αντικείμενα όπως π.χ. μικρές τσάντες μέσης, τακτικά στυλό, μικροί φακοί κ.λπ. Μπορεί να είναι οτιδήποτε πρακτικό που χρησιμοποιείτε και κουβαλάτε μαζί σας κάθε μέρα.
Τα μαχαίρια EDC είναι λοιπόν αυτά που κουβαλάτε μαζί σας κάθε μέρα και είναι οι πιστοί σύντροφοι σας. Είναι πρακτικά μαχαίρια που μπορείτε να φοράτε στην τσέπη ή κρεμασμένα στο λαιμό σας. Εξαρτάται από το τι δουλειά κάνετε και με ποιες δραστηριότητες ελεύθερου χρόνου ασχολείστε. Αν εργάζεστε για παράδειγμα σε αποθήκη, ένα μαχαίρι EDC μπορεί να σας φανεί χρήσιμο, αν χρειάζεται να κόψετε ένα κομμάτι χαρτόνι ή να κόψετε την ταινία ενός δέματος. Εκτός εργασίας, τα μαχαίρια EDC τα χρησιμοποιούν όλοι οι λάτρεις της φύσης, οι μανιτρολόγοι, οι πεζοπόροι αλλά και διάφοροι λάτρεις του μαστορέματος στο σπίτι. Είναι κατάλληλα πραγματικά για κάθε ενεργό άνθρωπο.
Ποια κριτήρια να λάβετε υπόψη κατά την επιλογή ενός μαχαιριού EDC;
Χρήση
Όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις σας. Τα μαχαίρια EDC μπορούν να είναι κλασικά - πτυσσόμενα ή με σταθερή λεπίδα. Σημαντικό είναι το μαχαίρι να είναι συμπαγές, ελαφρύ και κυρίως κοφτερό, ενώ ταυτόχρονα δεν θα πρέπει να τραβάει την προσοχή. Αν εργάζεστε σε ομάδα και συχνά βρίσκεστε ανάμεσα σε διάφορους ανθρώπους, σας συνιστούμε ένα πτυσσόμενο μαχαίρι. Αυτό το κρύβετε εύκολα στην τσέπη, ώστε να μην κυκλοφορείτε έξω με μαχαίρι κρεμασμένο στο λαιμό σας. Αυτόν τον τύπο εξασφαλίστε τον για παραμονή στη φύση, όταν θα πάτε για μάζεμα μανιταριών ή ψάρεμα.
Λεπίδα και κόψη του μαχαιριού
Κατά την επιλογή μην ξεχνάτε να λάβετε υπόψη και τη λεπίδα του μαχαιριού. Και εδώ εξαρτάται σε ποια εργασία και δραστηριότητα θα χρησιμοποιήσετε το μαχαίρι. Για εργασία σε αποθήκη αρκεί ένα πτυσσόμενο μαχαίρι, που το κρύβετε εύκολα στην τσέπη. Σε αυτή την περίπτωση η λεπίδα του μαχαιριού θα πρέπει να είναι πιο στενή, γιατί οι πιο χονδρές αυξάνουν άσκοπα το βάρος του μαχαιριού. Αν προτιμάτε μαχαίρια στερεωμένα στη ζώνη, τότε μια πιο χονδρή λεπίδα σίγουρα δεν θα αποτελεί πρόβλημα. Αν και αυξάνει το βάρος του μαχαιριού, είναι πολύ πιο ανθεκτική και άνετη στη χρήση. Το μήκος της λεπίδας εξαρτάται επίσης από την προβλεπόμενη χρήση. Ο γενικός κανόνας όμως είναι ότι δεν θα πρέπει να είναι μεγαλύτερη από το πλάτος της παλάμης σας. Ωστόσο, μπορεί να συμβεί να χρειάζεστε μάλλον ένα πολυχρηστικό μαχαίρι, σε αυτή την περίπτωση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πολυλεπίδα - κλασικά ελβετικά μαχαίρια.
Κατά την επιλογή ενός μαχαιριού EDC λάβετε υπόψη και την κόψη του μαχαιριού, αν ο συγκεκριμένος τύπος σας ταιριάζει στην εργασία ή στη δραστηριότητα. Έχετε να επιλέξετε ανάμεσα σε λείες, οδοντωτές ή τον συνδυασμό τους. Για δραστηριότητες που απαιτούν κόψιμο με πίεση, επιλέξτε μάλλον ένα μαχαίρι με λεία κόψη. Τέτοιες δραστηριότητες είναι για παράδειγμα το ξεφλούδισμα φρούτων ή το κόψιμο χαρτονιού, όπου δύσκολα θα χρησιμοποιούσατε μαχαίρι με οδοντωτή κόψη. Αυτά ταιριάζουν μάλλον για κόψιμο ξύλου, πλαστικών ή για κόψιμο σχοινιών.
Ασφάλεια και μηχανισμός ανοίγματος
Στα πτυσσόμενα μαχαίρια μην ξεχνάτε την μηχανισμό ανοίγματος και την ασφάλεια. Είναι εξίσου σημαντικό κριτήριο κατά την επιλογή του μαχαιριού. Η ασφάλεια δεν αποτελεί βασικά ζήτημα της οπτικής πλευράς του μαχαιριού αλλά κυρίως της λειτουργικής. Η ασφάλεια πρέπει να προστατεύει από ανεπιθύμητο άνοιγμα του μαχαιριού, για παράδειγμα σε πτώσεις. Τότε είναι σημαντικό να είναι σταθερή, ώστε να βοηθήσει στην αποφυγή τραυματισμού των δαχτύλων και του χεριού.
Σχεδιασμός και άνεση στη χρήση
Έχετε ήδη επιλέξει ένα μαχαίρι που είναι λειτουργικό, με ωραίο σχεδιασμό και κατάλληλο για τη δουλειά σας, αλλά δεν το κρατάτε άνετα στο χέρι σας; Σε αυτή την περίπτωση, παραιτηθείτε καλύτερα από τον σχεδιασμό, επιλέξτε ένα πιο απλό μοντέλο, αρκεί κυρίως να σας ταιριάζει στο χέρι. Αν κάπου σας πιέζει, θα το αισθανθείτε σίγουρα με τη μακροχρόνια χρήση. Δώστε προσοχή και στο υλικό της λαβής. Μερικές μπορεί να φαίνονται καλές, αλλά το χέρι σας μπορεί να γλιστράει σε αυτές. Τα υλικά της λαβής μπορούν να είναι διάφορα, όπως ξύλο, κέρατο, ή σύγχρονα υλικά G10, micarta ή ανθρακόνημα.
Τιμή
Το τελευταίο αποφασιστικό κριτήριο είναι φυσικά η τιμή. Και εδώ πρέπει να λάβετε υπόψη για ποια δουλειά θέλετε να χρησιμοποιήσετε το μαχαίρι. Ακόμα είναι δυνατόν να βρείτε μαχαίρια καλής ποιότητας σε λογικό επίπεδο τιμής, όμως μην ξεχνάτε ότι αξίζει πραγματικά να επενδύσετε σε ένα μαχαίρι.
Στην προσφορά μας θα βρείτε μαχαίρια καλής ποιότητας από γνωστές μάρκες, από πολλούς κατασκευαστές σε διάφορες κατηγορίες τιμών. Ελβετικά μαχαίρια της μάρκας Victorinox σε διάφορες εκδόσεις ήδη από 13,50 € ή σουγιάδες από τον γερμανικό κατασκευαστή BÖKER από 19,95 €. Θα βρουν αυτό που ψάχνουν και οι λάτρεις των μαρκών Cold Steel και Ruike.
