Um Braten in gleichmäßige Scheiben zu schneiden, brauchen Sie ein scharfes Messer, das fest in der Hand liegt. Das Tranchiermesser Victorinox Fibrox hat eine 15 cm lange Klinge und einen Kunststoffgriff Fibrox. Der Griff ist nach ergonomischen Erkenntnissen gestaltet, bis 150 °C sterilisierbar und entspricht der Verordnung (EG) 1935/2004.

Ein Griff, der Profimesser verändert hat

Die Erfindung des Kunststoffgriffs Fibrox war für Victorinox ein echter Durchbruch. Der Griff beruht auf modernen ergonomischen Erkenntnissen und bietet bei der Arbeit hohen Schutz.

• Tranchiermesser zum Schneiden von Fleisch
• Klingenlänge 15 cm
• Kunststoffgriff Fibrox
• ergonomische Form für sicheren Halt
• Griff bis 150 °C sterilisierbar
• erfüllt die Verordnung (EG) 1935/2004

Technische Daten

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