Bei anspruchsvoller Arbeit in der Küche oder bei der Fleischverarbeitung muss ein Messer gut in der Hand liegen und zugleich strenge Hygieneanforderungen erfüllen. Das Kochmesser Victorinox Swibo mit 21-cm-Klinge hat einen ergonomischen Griff aus Polypropylen in der typischen gelben Farbe. Der Griff ist frei von Mikroporen und mit der Klinge verschweißt, sodass sich darin kein Schmutz ablagert.

Hygiene ohne Kompromisse

Der glatte Griff ohne Mikroporen und die verschweißte Verbindung lassen sich leicht reinigen. Sie können das Messer bis 120 °C sterilisieren und in der Spülmaschine reinigen, was Sie besonders bei täglichem intensivem Gebrauch schätzen.

Fester Halt bei langer Arbeit

Der ergonomisch geformte Griff liegt besonders gut in der Hand und erleichtert die Handhabung des Messers. Die auffällige gelbe Farbe ist das Erkennungszeichen der Kollektion Swibo.

• Kochmesser aus der Swibo-Kollektion
• 21 cm lange Klinge
• ergonomischer Griff aus Polypropylen in Gelb
• Griff ohne Mikroporen, mit der Klinge verschweißt
• bis 120 °C sterilisierbar
• spülmaschinengeeignet

Technische Daten

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