Zum Schneiden von Obst und Gemüse mit fester Schale eignet sich ein kleines, scharfes und gut zu führendes Messer. Das Gemüsemesser Victorinox Swiss Classic hat eine gerade 8-cm-Klinge mit glattem Schliff aus Chromstahl X46Cr13. Der ergonomisch geformte Griff aus thermoplastischem Kunststoff in Rot hat eine Schutzverbreiterung gegen Schnittverletzungen.

Korrosionsbeständige Klinge

Chromstahl X46Cr13 gehört zu den am weitesten verbreiteten europäischen Messerstählen – er ist robust und widersteht Korrosion gut. So leistet das Messer im Haushalt und in kleineren Profibetrieben gute Dienste.

• gerade Klinge mit glattem Schliff, Länge 8 cm
• für Obst und Gemüse mit harter Schale
• korrosionsbeständiger Chromstahl X46Cr13
• ergonomischer Griff aus thermoplastischem Kunststoff
• Griff hitzebeständig bis 100 °C
• Schutzverbreiterung am Griff gegen Schnittverletzungen
• für den Haushalt und Profibetriebe

Technische Daten

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