Zum Schälen von rundem und ovalem Obst oder Gemüse eignet sich am besten eine kurze, gebogene Klinge. Das Tourniermesser Victorinox Swiss Classic hat eine 6-cm-Klinge mit glattem Schliff aus Chromstahl X46Cr13. Der ergonomisch geformte Griff aus thermoplastischem Kunststoff in Rot hat eine Schutzverbreiterung gegen Schnittverletzungen.

Zuverlässig im Haushalt und im Betrieb

Der Stahl X46Cr13 ist robust und korrosionsbeständig, der Griff hält Temperaturen bis 100 °C stand. Deshalb leistet das Messer im Haushalt und in kleineren Profibetrieben gute Dienste.

• gebogene Klinge mit glattem Schliff, Länge 6 cm
• für rundes und ovales Obst und Gemüse
• korrosionsbeständiger Chromstahl X46Cr13
• ergonomischer Griff aus thermoplastischem Kunststoff
• Griff hitzebeständig bis 100 °C
• Schutzverbreiterung am Griff gegen Schnittverletzungen

Technische Daten

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